感染症胃腸炎の潜伏期間などについて

乳幼児/男性 - 2016/11/25

感染症胃腸炎の潜伏期間について教えて下さい、
一昨日の夜中に3歳の息子が突然大量の嘔吐をし、その後5回程吐きました。
朝からは嘔吐は止まり下痢の症状がでています。
昨日小児科を受診したところ感染症胃腸炎だと診断されました。
先週の金曜日の夜中に6歳の娘も同じように突然大量の嘔吐をしましたが、娘はその1度きりでその後下痢もなかったのです。 この軽い症状でも胃腸風邪と言うことは考えられるでしょうか？
でも日にちがかなりあいているので娘のが息子にうつったとは考えずらいでしょうか？
ただ息子が発症する前に私が吐きはしないものの胃のムカつきと水下痢の症状があったので、娘→私→息子といった感染は考えられますか？
今朝まで娘は特に症状もなく元気なのですが週末に出かける予定があり、少し潜伏期間などを知っておきたくご意見を頂きたいと思い質問させて頂きたました。