心配です。

乳幼児/女性 - 2017/01/05

1歳の子どもが豆乳が好きでよく飲んでいるのですが、市販のパックに入ったものを、「開封後は2～3日以内に飲むように」の表記を見落としており、賞味期限以内だから大丈夫だろうと2～3週間飲ませてしまっていました。今さら豆乳は開封後はすぐ腐ると知り、慌てています。下痢など、特に変わった様子はないのですが、このまま様子見で良いでしょうか。その後、影響などあるのでしょうか。とても心配です。無知すぎて情けないです。ご回答よろしくお願いいたします。