消費期限切れの豚肉

30代/女性 - 2017/01/11

本日昼に期限を3日過ぎた豚肉を食べてしまいました。
豚肉は新品ではなく、途中半分使用したものです。
私も不注意でしたが、パックの豚肉を臭い、色など何も確認せず鍋に野菜と少量の水を入れ3分蒸して食べました。途中味が気になりゴミ箱のパックを見ると8日期限のものでした。
半量使用済みではありましたが、冷蔵庫で保存していました。
症状が出るとしたら何時間後くらいからで、どのような症状が出るでしょうか。
よろしくお願いします。