乳児が生姜のすりおろしを食べました

person乳幼児/男性 -

9ケ月の子で、現在離乳食をあげています。
今日母が他の離乳食と間違えて、生姜のすりおろしをスプーン一杯食べさせてしまいました。
すぐに火がついたように号泣してそれとわかり、大部分は口から出ましたが、しばらくの間は口に入っていましたので少しは飲み込んでいると思います。
5分くらい後になってやっとおっぱいをあげると落ち着きましたが、刺激物だし、生なので心配です。(生姜自体、離乳食の本にはあげちゃダメなものとして載っているし、すりおろしなんて私自身でも辛すぎてそのままパクッとなんて食べないのに…。私は水を飲ませたいと言って、でも母はなにもしなくてよいと言って揉めたため、5分くらいなにもしてやれずでした。)
今後口の中や内蔵に炎症が起きたり、長い目で見てアレルギーなどになる可能性はあるのでしょうか?

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