もしかしたら腐っていた？

10歳未満/女性 - 2017/02/23

はじめてこちらを利用させていただくのでご無礼があったらすみません。
本日の19時頃食べた夜ご飯に実家からもらったえのき、牛肉、焼き豆腐、うどんがはいったすき焼きのようなものがもしかしたら数日前のものだったかもしれなくてそれを食べたのが私(母親)と8歳の娘なのですがこの二人だけ気持ち悪いという症状がでています。
私は食後1時間後頃吐けないのですがお腹のなかがぐわんぐわんというかムカムカがでてきて娘は食後2時間半後頃それまで元気だったのに急に咳き込みこちらも吐けませんが気持ち悪そうにして22時頃とりあえず寝ました。二人とも今のところ下痢はありません。
実際そのものが腐っていたのか食べたときは感じなかったのですがそれ以外の食事は他の家族も食べているのでこの二人が食べたものがそのすき焼きしか思い浮かばず実家の母が最近もの忘れが激しいので数日前のものをくれてもおかしくなく不安になっています。
この場合どのくらいたてばもう大丈夫と安心してよいのでしょうか。
長文乱文すみません。