食中毒の可能性ありますか？
person50代/女性 -
しゃぶしゃぶ屋さんへ行きました。
生肉を挟んだお箸でうっかり雑炊を食べてしまった様です。
話しながらのことですから、はっきりとは覚えてません。
生肉を鍋に入れるお箸は別にしていましたが、つい、話に夢中になってしまいました。
雑炊は沸騰したものをすぐ、お茶碗に入れて、そのお箸で直ぐに食べました。
すぐに気づき、お箸を置きました。
お箸は、沸騰した直後の雑炊で、殺菌になったのでしょうか？
しゃぶしゃぶ屋さんへ問い合わせたところ、そういったことでの食中毒の発生は経験したことがないそうです。
不安神経症もあります為、そればかり考えています。
どうか、よろしくおねがいします。
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