加熱不十分の豚ミンチを食べてしまった

person10歳未満/男性 -

昨晩、私と5歳の子供が加熱不十分の手作りのシュウマイを食べてしまいました。
豚ミンチは千葉県産の物でした。
シュウマイはハムのようなピンク色を、していましたので、加熱が不十分だったのだと思います。
子どもは昼前から軽い腹痛を訴えています。下痢などの症状はありません。
寄生虫などがある場合どんな症状が出ますか？

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