トキソプラズマの感染と焼け具合

30代/女性 - 2017/04/20

ハンバーガーを半分食べたところ、パテの中心部分が赤いことに気づきました。
気づいた所でやめたのですが、トキソプラズマの抗体が陰性だったので感染が心配です。
色はピンク、汁は滴っていない状態ですとトキソプラズマはまだ生きているでしょうか？
また、2週間後に検査を行った方がよろしいでしょうか？
肉は牛肉100%ということです。