生肉に触れた野菜を食べた時、食中毒の危険性について
person40代/女性 -
昨晩の夕飯に焼肉を食べました。
その際に牛タンの上に乗っているレモンが生の牛タンに触れていたように思います。
牛タンを焼いた後にそのレモンをかけて食べた場合、食中毒になる危険はあるのでしょうか？
また、生肉に触れたレモンがほかの野菜に触れてその野菜を食べた場合にも食中毒の危険はありますか？
また、一緒に行った人が生肉を焼いたトングでそのまま取り皿に取り分けていました。
o157が心配です。
気にしすぎでしょうか…。
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