アフラトキシンについて
person40代/男性 -
こんばんは。お世話になっております。アフラトキシンについて、お聞きしたいのですが、例えば、アフラトキシンを直接、口にしなくても、胞子を長期間吸い込んでいたら、癌になるリスクは高くなるのでしょうか?
また、日本では、アフラトキシンの発生は少ないとありましたが、日本で製造された、お弁当やお菓子類でも、原料に外国産のものが使用されていたら、アフラトキシンが発生する確率は高くなりますか?調べれば調べる程、怖くなってしまいました。お忙しい中、申し訳ありませんが、よろしくお願い致します。
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