自律神経失調症？低血糖症？食後動けなくなります

40代/女性 - 2017/08/15

食後に怠くて動けなくなります。
たまに酷い目眩もあって、ようよう布団にたどり着いて寝ている、という状態です。

自律神経の乱れなどもあるらしく、白米から玄米に切り替えましたが、やはり今日も朝ご飯を食べた後、しんどくて三時間くらい眠っていました。

昨日は眠るまでは平気だったのですが、疲れてチョコを食べてしまい、その後激しいだるさと目眩で、ソファで朝まで眠っていました。

一昨日も激しくしんどくて、頭がぼんやりして自分が何をしているのか分からず、さらに手足のしびれもあったので、仕方なく救急に行きましたが、身体的には異常はないとのことでした。
その時の血糖値が確か95だったと思います。

ちなみに心療内科に通っています。

今まで(ここ数年で)はっきりと出た診断名は
・双極性障害
・ADHD
・甲状腺機能低下(橋本病)
未確定のものは
・自律神経失調症
・慢性疲労症候群
・複雑性トラウマ
・広汎性発達障害
などです。

もう3年以上(よく覚えていないのですが少なくとも)食欲が全くありません。食べるのもしんどいのに食べた後もしんどく、食べる気も起きません。
アイスなどの甘いものは食べられます。(過去に過食症の時期がありました)

色々な要素が混ざり合いよく分からないので、とりあえず内科に行こうとは思っているのですがお盆休みのようでなかなか行けません。

今の症状は何なのでしょうか？
内科で大丈夫なのでしょうか？
もしや低血糖症なのでしょうか？

とりあえず今もまだあまり動けないので、ご飯を食べるときどうすればいいのかだけでも教えてください。
よろしくお願い致します。