生焼けの肉の食中毒の可能性について
person40代/女性 -
7歳と5歳の子供がいます。先ほど、やき肉へ行った際、カルビを食べたのですが、お肉の表面はそこそこ焼けていたのですが、中心部が少しピンクだったようです。ある程度焼いた後で専用のハサミで切って、小さめにして少し焼いて食べさせたのですが、切り口の焼きがもう少しだったようです。食中毒が心配ですが大丈夫でしょうか…
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