寄生虫症が心配です
person30代/女性 -
数日前に国産の鮭を使い加熱調理をしました。その際油代わりにマーガリンを使いました。鮭はスーパーで購入ではなく食材宅配のサービスを利用して購入したもので届いたときは冷凍状態だったのを解凍しました。鮭には寄生虫がいると聞いたことがあります。鮭の下処理(味付け)をした際にもしかしたら鮭の入っていたパックを触った手を介してマーガリンのケースに入ってしまったかもしれません。今朝そのマーガリンをパンに塗って食した後に先日鮭の調理をしたことを思いだし寄生虫が混じってさらにそれが自分や家族の口に入ったのではないかと心配になりました。まさにマーガリンのケースのうえに鮭を漬け込んだり、落としてしまったわけでもないのですが、なんとなく不安です。気にするほどのことではないですか。
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