バタフライピーの花の部分を食べても大丈夫ですか。

30代/男性 - 2017/09/24

バタフライピーは、ハーブティーと同じように熱湯浸出液を飲むのが一般的だと思いますが、私は花の部分をすべてそのままミキサーに投入し、細かく粉末状にした後に小麦などと混ぜてパンを作っていました。
しかしふと考えると、熱湯浸出液だけではなく花の部分をすべて食べてしまうのは体に良くないのではないかと不安に感じています。
今後このような食べ方は継続しても体に問題はありませんか。