1歳の子供が料理酒を口にしてしまいました。

乳幼児/男性 - 2017/10/03

今日、私の不注意で1歳2ヶ月の子供に料理酒を口にさせてしまいました。

気づいたときにはラッパ飲みのポーズになっており、すぐ取り上げたものの一口飲んだと思われます。
30分後に顔が赤くなり、水分をたくさんとらせ、1時間後には普通の顔色に戻りました。(牛乳、麦茶、水など合計300mlは飲ませました。)

2時間後も普段通りに戻り、その後寝ましたが、睡眠時はどのようなことに気をつけて観察をすればよいでしょうか？

その後症状がでてくるという事はありますでしょうか？
また、子供は顔が赤くなった時点で急性アルコール中毒なのでしょうか？

救急病院に連れていくべきだったのか、不安で質問させていただきました。よろしくお願いいたします。