二歳生肉トレーについて

person乳幼児/男性 -

夕御飯の準備中、二歳の子どもが台所に立ち一緒にしたがったので、流し台に危険なものは全てよけて立たせ水だしたりさせてました。
ご飯をしながら様子を見てて、ふとみると。
豚肉の入っていたまだ洗っていないトレーを取って水をいれたりと遊んでました。
肉は入っていません。
すぐにやめさせて石鹸で手を洗ったのですが。
大丈夫だろうとは思ったのですが、どうしても、生肉の危険、食中毒等、心配になりまして相談させてもらいました。
なにかあったらどういった症状が考えられますか?

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