生焼け鶏肉での食中毒

40代/女性 - 2017/10/27

今日のお昼の外食、鶏肉、チキン南蛮の中が赤く食べてしまいましたが…以前、鶏肉に火が通っていないのを食べた方が食中毒になり、その後、ギランバレー症候群になったというのを見て心配になりました。後でお店に聞いたら、やはりいつもの175度より10度くらい
低い温度でしたと。5分揚げたそうです。大丈夫でしょうか？宜しくお願い致します。