傷みかけた肉を食べた場合
person30代/女性 -
今日の夕飯に、傷みかけた肉を食べてしまったかもしれないです。一つは豚のブロック肉ですが、少し茶色く変色していて、臭いも一部少しおかしかなと思い、よく水洗いして油でよく火を通しました。私が食べた時、匂いが違った気がしたので捨てました。もう一つは豚肉の細切れなんですが、下の方が一部茶色く変色していましたが、臭いはなかったので同じ様に油でよく火を通しました。
家族皆も食べたので不安になってきました。夕食はま19〜20時頃で、今のところ誰も異変はありませんが、もし当たった場合は、どれくらいで症状が出ますか？
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