加熱不足のステーキを食べた
person10歳未満/女性 -
新年早々にすみません。
お世話になります。
本日義実家に新年の挨拶に行き、夕食がフライパンで焼いたステーキだったのですが、6歳の子供が一枚食べた中身がきちんと加熱されておらずうっすらと赤みが残っていて、今更ながらに食中毒(o-157に感染)にならないかと不安です。
義母のため、強くは言えずに食べさせてしまったのですが、こんなに不安になるくらいなら焼き直してもらえば良かったと本当に後悔しています。
加熱不足のステーキを食べて、o-157に感染する確率は高いですか？
不安でたまりません。
ご回答よろしくお願い致します。
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