もちをつまらせて肺炎入院、3週間です。

70代以上/男性 - 2018/01/27

90歳の父親が、今年の元旦にもちつまらせてＩＣＵに入院しました。まだ退院できません。
父親は特養に入所しています。足腰が弱く車椅子です。話はでき、食欲も旺盛です。
元日にもちをつまらせて10分いないに救急車で運ばれＩＣＵ治療室に入院しました。
初日は会話集もでき体もかなり動かせました。
添付の画像は今月の15日のものです。
その日に自己呼吸が戻らないのと肺炎は低下傾向なのに炎症数値が下がらないので、喉切開とたん臓のヘドロみたいなものを取るのでパイプを入れました。
25日に見舞い行き肺炎はほぼ完治しました。ただ、自己呼吸がまだ厳しく、少しずつ酸素を薄くしていく方向です。
また、食事はまだできないので鼻から注入しています。
その日に、医師の許可をとり、蜂蜜のなめさせたら、能動的になめてくれました。スプーン1杯くらいです。
そこで質問です。
1.自己呼吸できるようになるのはどのくらいかかるのか？
初日と比べ化なり体力も落ちて、90歳という年齢です。肩で息をしている感じです。
2.えんげ機能低下が心配です。何か食欲を、増す方法は有りませんか？本人の好きなものでしたとらせるのが、一番人気かと思います。遠距離の為、週１の見舞いです。その度にとろみ食、ゼリー食、ムース食を撮らせようと思います。
以上、長々、すみません、良きアドバイスを、お願いいたします。