栄養素の量について
person40代/女性 -
お世話になります。
栄養を考えていてビタミンやミネラルなどの栄養素の量について質問です。
どの栄養素にも一日に必要な摂取量の目安などがありますが
実際、バランスよく食べていてもどれくらいとれているのかはわかりません。
例えば、ナイアシンが不足すると良くないとか色々ありますが
推奨量や目安量にいっていなくとも、少しづつでもバランス良くとれていれば
健康維持には問題ないのでしょうか？
サプリメントでとらなければ、確実な量は難しいような気がします。
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