鴨肉からのトキソプラズマ感染について

person30代/女性 -

現在、妊娠36週1日です。
本日、上司の送別会があり、フランス料理店にて国産鴨肉のローストを食べました。
シェフには妊娠中である事を伝え、また、シェフの方からも妊婦さんなのでしっかり目に火を通したとの説明があったので、安心して食べたのですが、今思い返すと肉の色はピンクで赤い肉汁が染み出しており、もしかして加熱が不十分だったかもしれません。
トキソプラズマ感染の可能性はありますか?初期の検査でトキソプラズマ陰性の為、ずっと気を使って生活してきましたが、ここにきて不安で仕方ありません。また、妊娠後期にトキソプラズマに感染した場合、赤ちゃんにどの様な影響があるのでしょうか。

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