三週間前からの長引く腹痛

30代/女性 - 2018/04/21

1カ月程前にお寿司を食べて、なんとなく胃に違和感はありましたが。少し眠りにつきました。二時間くらい経って目が覚めるとなんとも感じた事のない不安感のようなものに襲われ軽い吐き気と腹痛がありました。お腹は下りましたが、嘔吐はしたもののなにもでてきませんでした。
冷や汗が出てきて両手が冷たくなり動かなくなり痙攣しました。過呼吸にもなりました。そのまま救急車で運ばれました。顔面蒼白だったと家族に言われました。搬送途中から全身に蕁麻疹がでてきました。血液検査の結果異常もなく点滴をうけミヤBM、ラックビー錠、ブチルスコポラミン10ミリをもらい帰宅しました。特に病名も言われませんでした。続くようなら病院か、かかりつけの胃腸内科に行くようにと。(15年くらい前にも一度マグロで蕁麻疹が出た事はありますが普段は生物を食べても大丈夫です。)
次の日にかかりつけの胃腸内科にいき前日の状態を話したのですが、過敏性腸症候群と言われました。病院と同じような薬を処方されましたが三週間経っても治りません。
食事を普段通りに戻すと胃が多少痛いのと排便をする時にまだお腹が痛いです。たまに下ります。腸の辺りを押すと軽い痛みがあります。
もう１度同じ胃腸内科に行った所、またもや過敏性腸症候群と言われました。ストレスはないか？と。
正直ストレスはほとんどないと思うし、救急車で運ばれた状況には一切触れないと言うか関係ないと言う感じでしたがそうなのでしょうか？
救急車で運ばれた日はどう考えても過敏性腸症候群ではないと思ったのですが。
その時から三週間以上体調が悪いのに過敏性腸症候群と診断されるのはなんだか納得いかないので他の先生方の意見をお願いします。