卵アレルギー?

person乳幼児/男性 -

一歳5ヶ月の息子のことなのですが、
先程、おふのフレンチトーストを作って食べさせたのですが、食べたあとすぐに口のまわりが赤くなりました。顎の下も、首の下も。
おふは前にも食べています。原料は、小麦粉、小麦粉グルテンです。
卵も普通に食べていて、赤くなったことはないのですが、フレンチトーストにしたのでしっかりと加熱されていなかったのでしょうか?
加熱した卵が大丈夫でも、生卵がだめとゆうことはありますか?
手作りのマヨネーズを食べた時にも生卵をつかっていましたが、大丈夫でした。
これは卵アレルギーなのでしょうか?

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