腐ったおにぎりと生焼けハンバーグを食べてしまいまし

10歳未満/男性 - 2018/05/22

今日、1歳11ヶ月の息子が多分腐ったおにぎりを食べてしまいました。
余ったので私が食べたら、少し糸が引いてる事に気づきました。。
匂いと味は大丈夫だったんですが（ ; ; ）
食べてから１２時間以上経ってますが、食中毒だとしたら、どれくらいで症状でますか？

後、夜ご飯に煮込みハンバーグを食べたんですが子供に食べさせてた際に少しピンクかな？って思いました。。
既に小さめサイズのハンバーグを３つ食べた後に気づいたんですが、0157が心配です(>_<)
赤くはなくて、ピンクっぽかったです。。
うちの母が作ったものだったんで油断してました。。