冷凍の生肉からの感染について
person10歳未満/男性 -
いつも大変参考にさせて頂いています。
本日の夕食の際、冷凍のササミフライを揚げました。そのササミフライは、生だった様で、加熱して冷凍してある物と勘違いして、フライを触った手を洗わずに、野菜や果物を切ったりしてしまいました。3歳の子供がその野菜や果物を食べてしまいましたので、今頃になってキャンピロバクターやその他の食中毒が心配になってきました。何卒御回答宜しくお願いします。
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