もうすぐ一歳になる娘な離乳食について

30代/女性 - 2018/07/31

離乳食に、ついて質問です。来月８月2日で一歳になる娘がいますが、10カ月終わり辺りから歩き始め今では、部屋を、ちょこちょこ歩きまくっています。離乳食は、6カ月から始めてますが、膝の上に乗せて食べさせています。食が細いのか、2、3口で、直ぐ膝から抜け出そうとしたり口に手を突っ込んだりしてました。それは現在も続き歩く様になったら、膝から抜け出し直ぐにちょこちょこ歩いてふざけ始めます。
ニコニコして、食べさせ様とするとちょこちょこ逃げて、又、近づいて食べさせようとすると逃げたりして、完全にふざけて遊んでます。手で触ったり人のスプーンを取って食べるマネをしたりしますが、絶対、途中で振り回す可能性大なので自分で食べさせれません。娘は、大人の真似がしたくてしょうがない感じです。又、無理に捕まえて食べさせようとするとグズル、触る、吐くといった感じで程々困っています。
離乳食は、基本的に市販のレトルトですが、恐らく一日、一食分しか胃に入って無いとおもいます。ミルクはステップで一日、200を3回240を１回ぐらいです、ミルクが多いのかと思いましたが離乳食がそんな感じなので、栄養面を考えて、どうしてもあげてしまいます。
もう、離乳食中心に変えたいのですが、そんな感じな為なかなか進まず、程々困っています。又、主人が綺麗好きな為、部屋を汚せないので自分でスプーンを持ってやりたがっても、やらせられません。
どうしたら、ふざけ無いで、ちゃんと座って、しっかり食べてくれる様になるでしょうか？
どをな工夫をすれば良いでしょうか？
しつけ面と栄養面で悩んでます。
因みにに、体重は、減ったりとかは、してません。むしろ増えてます。