明太子リステリア菌

20代/女性 - 2018/08/16

2日前にが外食した際に、妊娠中の妻が明太子ソースのオムライスを食べました。明太子は火が通ると白っぽくなると思うのですが、今回はなっていなかったように思っています。リステリア菌感染の恐れはありますでしょうか。
ソースがチューブから出すものか、店で作成されているものかは不明です。