重曹を使用したパンケーキについて
person乳幼児/女性 -
今11カ月になる赤ちゃんを育ててるんですが、アトピー体質のようで、小麦より米粉の方が良さそうなので、米粉パンケーキを作っています。
調べたら、ベーキングパウダーより重曹を使った方が安全となっていたので、米粉パンケーキには重曹をいれてふっくらとさせています。
ふと、心配になったんですが、重曹は数グラムいれても体には悪影響はないでしょうか？
毎日重曹入りパンケーキを与えるのは良くないですかね？
週1や月3回くらいしかあげない方がいいでしょうか？
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