食道炎、胃腸炎の回復の目安を教えてください

70代以上/女性 - 2018/10/26

3日前から激しい嘔吐（黒い吐瀉物含む）と下痢で、昨日胃カメラを行い、
ひどい食道炎と胃腸炎と診断されました。
食道がかなり荒れているそうです。

昨日は吐き気止めと栄養の点滴、今日は栄養の点滴をしました。
昨日より、食道炎の薬（胃酸をおさえる）を服用。今日より追加で胃潰瘍の薬、整腸剤を飲んでいます。

ですが、さっき初めてうどんをひとくち、ゼリーひとくち食べたらまた全部吐きました。

（質問1）
→まだ固形物は食べないほうがいいでしょうか。昨日から、水を飲んでも吐かなくなったのでそろそろ大丈夫かと思ったのですが。

また、昨日より、お腹全体と腰（左側）が痛いと言っています。
ひどい倦怠感で起きていられず、横になっています。熱は平熱です。
下痢は初日（3日前）におさまり、今はガスも何も出ない状況です。

（質問2）
→病院では、あとは家で様子をみるようにとのことでしたが、どの程度で再度病院に行くべきなのかわからずにいます。
発症から3日経ちましたが、慢性的な吐き気が消えた以外は、まだかなり辛そうにみえて心配です。
何かアドバイスいただけましたら大変助かります。よろしくお願いします。