血糖値管理について

30代/男性 - 2018/12/13

糖負荷テストの結果最近境界型糖尿病と診断されました。
現在a1cは5.2空腹時78です。 152センチ44キロで体質的にインスリンが出るのが少し遅いとのことでした。
インスリン分泌指数値0.3

自主的に血糖値を測っているのですが、パンが主食の場合は1時間92、２時間で99とそんなに血糖値は上がらないのですが、ご飯100グラムを食べると(玄米)1時間120,2時間130くらいまで上がってしまいます。ご飯の量は100は取るように先生に言われていますが、二時間値が140ぎりぎりで心配です。
ご飯の前にはサラダとたんぱく質を取るようにしています！

この血糖値で大丈夫なのでしょうか？
あと玄米に変えてから少しピークの時間が遅くなったように感じます。