鶏肉の食中毒

40代/女性 - 2018/12/19

不安なので教えてください。
鶏肉調理には、近年のニュースなどで
気をつけています。
普段は、しないのですが、
買ってきたパックのまま、鶏肉ささみを
冷凍しました。10日ほどたった今日、
レンジで解凍して、揚げ物にしました。
火は通しましたが、一度冷凍した、それもパックのままの物をを解凍し、揚げ物にしても大丈夫ですか？
カンピロバクターなどにならないですか？
ささみで食中毒のニュースが多く、不安になってしまいます。