アフラトキシン
person30代/女性 -
肝臓がんを引き起こすというアフラトキシンですが、夏は蒸し暑い部屋、冬はストーブのそばに食品を置いておいたとして、高温多湿な環境になれば、発生することはあるのですか?まとめ買いした食品があり、原材料が外国産の大豆や小麦や米ぬかやお茶なのですが、アパートなので置き場所も限られており、ふと心配になりました。
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