食中毒について
person10歳未満/女性 -
いつもお世話になっております。
また、相談させてください。
本日16時半頃、祖母がオムライスを作ってくれ子供達に食べさせました。
少しひき肉の色が白かったのと、糸を退いていたので、聞いてみると消費期限が２日切れてて糸引いてるけど熱通せば大丈夫だと思って、、とそのまま調理したそうです。2歳と五歳娘ですが、まだ腹痛などは起こしていません。
明らかにおかしな匂いもしました。
何故私が先に食べなかったのか後悔してます。このあとどんな症状に注意すれば良いでしょうか？それから、使った調理道具などは、熱湯消毒すればまた使って大丈夫でしょうか？
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