肉と米の消化について
person30代/男性 -
逆流性食道炎を患っている者です。食事について、腹八分の食生活で消化によいものをよく噛んで食べ、寝る前3時間は食事をしないように気をつけるようにしています。肉は胃に負担がかかり消化に良くなく、それよりも米やうどんが消化に良いと聞いた事があり、肉を食べる時には食べ過ぎないように気をつけています。しかし、逆流性食道炎の食生活をネットで調べていると、肉よりも米のほうが消化に時間がかかると書かれているサイトがあり、実際に内視鏡検査を受けられた方で検査当日に胃の内容物に米だけが消化されずに残っている画像が紹介されておりました。肉よりも米のほうが消化に良くないのでしょうか？
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