鶏肉が生焼けだった可能性があります
person30代/女性 -
炊飯器レシピを見て、鶏もも肉とご飯を入れ、通常お米を炊くのと同様に炊き上げました。
炊き上がってから15分後に蓋を開けると、ご飯には芯がのこり、鶏肉の血?のような色が付着していたので再度早炊きしました。
出来上がって大丈夫そうに見えた為、食べていましたが、よく見ると赤い部分があったようでまだ生焼けだった可能性があります。
残りはラップをしてレンジで加熱しましたが、数切れ食べてしまいました。カンピロバクターに感染する可能性はありますでしょうか?
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