E型肝炎や有鉤条虫の可能性
person30代/女性 -
昨日、焼肉屋で豚ホルモンを食べました。レバーも含まれます。国産とのことです。
1.ちゃんと加熱したつもりですが、もしかしたら一部、中が少しピンク？だったかもしれません。
2.加熱していない肉をつかんだトングで皿に取り分け、食べてしまいました。
上記で、感染症や寄生虫の可能性はありますか？
E型肝炎や、有鉤条虫が気になっています。潜伏期間も長いようなので。
有鉤条虫は、国内では見られないそうですが、トングについた血液？肉汁？とかに卵や幼虫がいたりしたら…と不安です。
可能性はありますか？ どういう症状が出たら、どう対応すればいいですか？
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