水曜日から腹痛と胃痛が続いています

30代/女性 - 2020/02/22

水曜日の日の6時ごろに目が覚めたのと同時に何か飲み込んだ(イガイガしたような)感じがあったのですが確実に異物を飲み込んだのかは分かりません。そのため気にしてはいなかったのですがその日の夕方あたりから腹痛と胃痛、吐き気がありそれが今日まで続いています。耐えられないような痛みでは無いのですが気になっています。

金曜日の午後に内科にかかり、血液検査と尿検査を行いましたが脱水ということでお腹と胃に関しては整腸剤と胃の粘膜などを落ち着かせる薬を出していただき様子を見ているのですが、食中毒や、サルモネラ菌などだとした場合、金曜日の検査の時点で特定は可能でしょうか？

ただの腹痛や胃痛ならいいのですが、何か喉に引っかかったイガイガ(乾燥かもしれません)が気になって不安です。