はまぐり　ノロウイルス

30代/女性 - 2020/03/03

今日は雛祭りなので、はまぐりのお吸い物を作ろうと思っているのですが、3歳の子どもにあげても大丈夫でしょうか？
ノロウイルスが怖いです。
もちろん、十分に加熱はしますが、加熱すれば100%ノロウイルスの心配はしなくて良いでしょうか？

貝を洗ったザルなどは、次亜塩素酸などで消毒の必要はありますでしょうか？

教えて頂ければ幸いです。よろしくお願い致します。