味噌汁と血糖値

40代/女性 - 2020/03/13

二型糖尿病42歳女性です。
8月に糖尿病と診察され、食制限と運動療法で16キロ痩せ、ヘモグロビンa1c5、6まで落ちました。日々努力を続けるつもりです。インスリン抵抗性を低めるため日々味噌汁を飲み始めました。
あるyoutuber が味噌汁で血糖値を実験した結果、血糖値にはあまりいい影響を与えないとの結果を出していました。その方のみのデータなのか、それともみんなに当てはまるのかお手数おかけいたしますがご教授お願い致します。