乳児の食物アレルギー?発疹が出た

person乳幼児/男性 -

あと5日で8ヶ月になる乳児です。
体と腕に発疹が出ています。食物アレルギーでしょうか?

既に小麦、乳ともに小さじ1をクリアしていたため、
・昨日の昼→うどんを大さじ1
・昨日の夜→カッテージチーズを大さじ1、小麦粉と粉チーズの入ったベビーフード
を食べさせたのですが、今日の昼になって腕とお腹に発疹が出ているのに気がつきました。
顔には全く出ていません。昨日の晩にはなかったと思います。
哺乳はいつも通りで顔色も良く、元気ではあります。
1ヶ月ほど前まで全身の湿疹が酷く、通院していましたが、今は治っています。ただ、暑くなったからか汗を多くかいていることがあります。

そこで、下記について教えてください。

Q1)これは食物アレルギーによるものなのでしょうか?それとも汗疹など他の症状でしょうか?
Q2)このあとの離乳食はどう対応すればよいでしょうか。
小麦粉と乳を別々に食べさせて試す、両方食べさせない、病院で検査など、方針が知りたいです。
Q3)一月前乳児湿疹で通院していたときの薬(リンデロンV)が余っていますが、塗っても良いのでしょうか?

ご教示いただければ幸いです。
よろしくお願いいたします。

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