姉妹が同時に突然の下痢。食中毒か、カタツムリか

乳幼児/女性 - 2020/05/29

もうすぐ7歳、5歳の姉妹ですが、先程2人とも寝ているところから突然起き、下痢をしました。
2人とも急な下痢です。
2人とも同時なので食事のせいか、もしくはウイルスかな？と思ったのですが、、
食事では夜ご飯を19時頃(4時間前)食べました。
もらった魚(カサゴ)の煮付けと、昨日作った煮物(冷蔵庫に保存してありました)、スープです。
母である私も食べましたが無症状です。
わたしは魚はあまり食べておらず、子供たちがたくさん魚を食べたので、魚があたったのか？と思いましたが、火はしっかり通したつもりです。
逆に煮物は大根、人参、こんにゃく、鶏もも肉が入っておりましたがこちらは私の方が沢山食べました。(冷蔵庫保存であまり心配しておらず、電子レンジで加熱しましたがアツアツではなかったかもしれません)
それと夕方5時、フローズンアイスを沢山食べました。

冷たいものをたくさんとった際の下痢が数時間後に起こることは有り得ますか？
また、食中毒の場合気をつけることはありますか？
また、今日カタツムリを捕まえたのでカタツムリを触りました。しっかり手を洗わせましたが目が行き届いてないことがあったかもしれません。
かたつむりのせいで当日下痢になることはありますでしょうか。
汚い話ですが濃いめの色の下痢をし、とりあえず落ち着いて再び寝ています。
吐気はないようです。