妊娠6w、チーズやソーセージでの食中毒

30代/女性 - 2020/06/16

現在妊娠7w1dですが、先週頭にソーセージ(原産国はアメリカとなってました)を食べたところ、水溶性の下痢になりました。2日くらいで治りました。10分近くボイルして食べたのですが、少し酸っぱ買ったように感じます。賞味期限内ではあったのですが、開封してから時間が経ってました。
また、昨日ですが、冷凍グラタンにチーズをかけて食べたところ、また下痢になってしまいました。こちらはチーズをかけてからレンジで1分半加熱し、かなり熱々で食べました。
後で確認したらナチュラルチーズでした。
匂い等はとくにおかしくなかったのですが...
おそらく食中毒だと思うのですが、子供に影響ありますか？
また、リステリア菌は大丈夫でしょうか？
よろしくお願いいたします。