糖尿病の食事療法について

person40代/女性 -

糖尿病の食事療法について質問です。
先日、管理栄養士の方から固形バランス栄養食、プロテインバー、大豆バー、クリームチーズ、野菜ジュース(砂糖不使用の商品も)、飲むゼリーを控えてくださいと言われました。
忙しくて食事が取れないときによく利用していました。固形バランス栄養食はバランス栄養食だし、野菜ジュースは管理栄養士推薦とパッケージに記されていたりしたので意外でした。あと糖質制限はやめて下さいと言われました。
ここで質問なのですが、上記の商品は糖尿病患者には良くないのでしょうか?
また、糖質制限はやらない方がいいのは本当でしょうか?また、低糖質をうたっている商品(ご飯、パン、麺類、おかし、ジャムなど)も食べない方がよいのでしょうか?
糖尿病の食事療養はカロリー制限食でも糖質制限食でもない独自の見解なのでしょうか?
あと、食事を取れないときの薬やインスリンはどのようにすればよいですか?

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