皮が緑がかったじゃがいも 食中毒

30代/女性 - 2020/08/16

スーパーで購入したじゃがいもの皮を一袋全部むいたのですが、なんとなく皮が緑がかっているような感じで食中毒が怖かったので、調理せずに食べるのをやめました。ネットで調べたところ、じゃがいもの毒は加熱しても消えないとのことですが、皮をむいた時に使用した包丁やまな板は、普通に食器用洗剤で洗うだけで大丈夫でしょうか？包丁やじゃがいもを置いた場所にも毒はついたままなのか心配です。