5年前に賞味期限が切れた料理酒
person30代/女性 -
先程実家で料理をしていて
一口試食をしてから気付いたのですが、料理に使った料理酒の賞味期限が2015年のものでした。しかも開封してありました。
冷蔵庫には入っておらずシンク下の収納庫に入りっぱなしでした。
食べた量は小匙のスプーン一杯分くらいで炒め物に使ったので、火は入れています。
料理酒自体は濁りも匂いも特におかしくはありませんでした。
気付いてすぐに嘔吐で、できるだけ吐き出したのですが、体に何か害はありますか？
このような事例でなにか重大な病気になることはありますか？
心配でたまりません。
よろしくお願いいたします。
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