1歳　卵アレルギー乳製品アレルギーについて

乳幼児/女性 - 2020/08/29

1歳2ヶ月の子供ですが、卵焼きを食べた15分後に勢いよく嘔吐しました。
吐いた後はスッキリしたのか元気に遊んでいます。蕁麻疹も出ていません。

口に入れるときに大きい卵焼きを口に入れたので、噛みきれなかったものが喉に引っかかって吐いたのか、アレルギー症状で吐いたのかがわかりません。

卵焼きは一度焼いたあと、電子レンジで温めて火を通しています。
食べたのは2センチ×2センチくらいの大きさです。

7ヶ月頃から1歳にかけて卵黄、卵白、茹で卵の半分を食べても何も問題もなく、卵を使ったベビーフード、お菓子などを食べても何も症状が出てきたことはありません。

いきなり症状が出ることはあるのでしょうか。又、一度だけ嘔吐するだけの症状もあり得るのでしょうか。

後もう一つお伺いしたいのが、
ベビーダノンを小さじ1食べた際に顔と体に蕁麻疹がでて、病院を受診したところ、

検査は必要ないですが、少しずつ食べさせて慣れさせてください。ベビーダノン一つ食べれるようになれば乳製品アレルギーでは無いと思います。

と言われ、2ヶ月かけて食べさせたところベビーダノン１つ食べても蕁麻疹が出なくなりました。

本当にこれで乳製品は食べても大丈夫なのでしょうか？
卵も含め乳製品も検査は必要でしょうか？

長文で申し訳ございません。
教えて頂きたいです。宜しくお願い致します。