妊娠中 加熱が不十分な牛肉を食べた場合
person30代/女性 -
妊娠16週の妊婦です。
いただきものの国産牛肉(すき焼き用)を軽く焼いた後、たれと煮絡めて食べたのですが、
赤い所が残っていないかどうかよく確認していなかったのと、
肉が硬くならないようにあまり長い時間は火を通していなかったので、
火の通りが不十分だったように思い心配しています。
すき焼き用の肉なので薄切りですが、いいお肉だったようでスーパーなどで売ってあるものより厚みがありました。
先日トキソプラズマの検査をして、抗体がないと言われたところなので不安です。
このような状況で感染することはあるのでしょうか。
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