微量のアレルゲン混入の心配と対処法
person30代/女性 -
いつもお世話になっております
以前と似たような質問で申し訳ないのですが宜しくお願いします。
職場でお客様用のお茶をつくる際、ティーバッグが入った袋はゴミ箱の近くに置いておりゴミに触れている可能性があります。その袋を少しの間お茶ポットに立てかけたのですが、注ぎ口に触れたかもしれません。後で卓上のティッシュで軽ーく拭きました。(ティッシュの近くには1度開封したアーモンドだったりお菓子等も箱に入れて置いてます)
また、手を洗ってからティーバッグを触るよう気を付けておりますが、手を拭くタオルが床に触れたかもしれず床にはスタッフが食べたお菓子等のゴミが落ちてる事もよくあります。その手でティーバッグを掴んでポットに入れました。
お茶を作る場所は普段から食事やお菓子など取る場所です。不特定多数のお客様に出すお茶の為どなたかにとってのアレルゲン混入の危険があるのか、お医者さまなら気にされない程度かどうか教えていただけると幸いです。
また、このような些細ことを気にしないコツなどありますでしょうか…
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