妊娠中の鶏ハム摂取について

person30代/女性 -

妊娠14週4日です。
タイ在住です。

10日前に自宅で鶏ハムを作って食べたのですが、今になって低温調理で作ったものを食べて良かったのかと心配しています。

400g程度の鶏肉の固まりを沸騰させた1.5Lの湯に30秒入れ、火を止めて、湯に入れたまま30分ほど余熱で火を入れた形です。
調理後の見た目としてはしっかり火が通っていました。
鶏はタイ国内産の抗生物質未使用で育てられたものです。

食べた6日後に若干お腹がゆるく感じたことはありましたが、それ以外に症状はありませんでした。

2年半前に受けたトキソプラズマ IgG抗体の結果は「3以下 IU/ml」となっています。

次回検診は10日後なのですが、その前に急ぎで検査をした方が良い項目はありますか?
また、2年半前のトキソプラズマの値は陰性となるでしょうか?

よろしくお願い致します。

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